豆腐怎么做小朋友才喜欢吃？

豆腐怎么做小朋友才喜欢吃？， 

哈喽！宝妈沐沐来为你解疑答惑咯！

豆dòu腐fǔ是一种非常有营养的de常见食物，豆dòu腐fǔ中含有丰富的de铁、磷、锌xīn、钙、叶酸、蛋白质、维生素B1、维生素B6等，适当给孩子的de餐桌上加jiā一些豆dòu腐fǔ，不但有助于孩子骨gǔ骼和的de发育，还能提高记忆力，益智zhì健脑。但事实上，豆dòu腐fǔ难以入味，所以很多孩子都不大喜欢吃豆dòu腐fǔ，要想孩子爱上豆dòu腐fǔ，妈妈们可以这样做：

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1、鱼香豆dòu腐fǔ：准备泡发好的de木耳和胡萝卜，切丝备用，再用2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁zhī，装在zài一个小碗里，锅中加jiā入油和蒜末炒出chū香味，放胡萝卜和木耳翻fān炒，随后放入豆dòu腐fǔ炒至色泽金黄，加jiā入调好的de调料汁zhī焖一会儿，加jiā少shǎo许盐，待收汁zhī后加jiā入小葱末即成。

2、肉末蒸豆dòu腐fǔ：豆dòu腐fǔ切成小块放在zài蒸盘中，撒上榨菜末。在zài锅里把油烧热，加jiā入葱姜炒出chū香味后倒入肉泥翻fān炒至变色后加jiā少shǎo许生抽和盐，继续翻fān炒一会儿，接着把炒好的de肉末连汤一起倒在zài豆dòu腐fǔ上，上锅水开后蒸10分钟，蒸好的de豆dòu腐fǔ撒上小葱末和香菜末即成。

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3、茄丁酿豆dòu腐fǔ：茄子切丁，加jiā少shǎo许盐腌10分钟至出chū水，然后用油煎成金黄色捞lāo出chū备用。豆dòu腐fǔ切块，用中火煎至两面金黄捞lāo出chū。豌豆dòu加jiā盐煮几分钟捞lāo出chū，锅洗净放入热油，加jiā葱姜蒜爆香，加jiā2汤勺生抽、1汤勺蚝油、1茶匙糖，另加jiā少shǎo许盐和胡椒粉烧开，在zài烧开后的de调料汁zhī中加jiā入豆dòu腐fǔ、茄丁和豌豆dòu，快速翻fān炒至收汁zhī就可以食用啦！

我是沐沐，一名90后宝妈。坚持科学育儿，欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的de各种问题，感谢您的de阅读和关注！