为什么软欧包比面包贵

为什么软欧包比面包贵， 

　　欧包bāo中zhōng的杰出代表——法棍面miàn包bāo，现在都要申请非物质文化遗产了le。法棍是传统的欧包bāo，与现在流行的软欧包bāo还hái是有区别的。法棍面miàn包bāo形状呈长条形，内含营养丰富，但吃起来有点咸且硬。现在流行的软欧包bāo都是外酥内软，既有传统欧包bāo的丰富营养，又有适合我们men中zhōng国人的口kǒu味。

　　我们men口kǒu中zhōng说shuō的面miàn包bāo，一yī般是指高糖、高油、高热量的日式面miàn包bāo。随着人们men生活水平的提高，越yuè来越yuè重视食物的健康营养价值。日式面miàn包bāo渐渐不符合人们men的要求。于是以传统欧包bāo为基础，具有中zhōng国特色的软欧包bāo应运而生。为什么软欧包bāo比面miàn包bāo贵？我们men看以下几方面miàn就知道了le。

　　为什么软欧包bāo比面miàn包bāo贵

　　原料

　　软欧包bāo，一yī般采用谷gǔ物，果仁和籽作为面miàn粉原料，因为没有在使用其他添加剂，面miàn粉的原始麦香味更浓郁，口kǒu感也更柔润松软，Q弹有嚼劲。而且软欧包bāo比普通面miàn包bāo分量多，体积也较大。而日式面miàn包bāo则多蛋，原材料方面miàn就要便宜。

　　烘焙技术

　　软欧包bāo既要保证外表的金黄香脆，又要保证里面miàn的柔软，烘焙时的温度和时间都要严格把控好，技术水平也相对要高。再加上是新兴的技术，会的人还hái不是特别多，所以技术成本自然就高了le。

　　走的线路

　　软欧包bāo的出现，是现代餐饮业转型升级的缩影。普通的面miàn包bāo越yuè来越yuè不受重视，商家们men纷纷拿出绝招，促使着软欧包bāo的形成。软欧包bāo一yī出现就广受欢迎，除了le它的口kǒu味和营养价值外，还hái因为它迎合了le许多白领、时尚人士轻奢的心理需要。

　　营养价值

　　软欧包bāo第一yī个好处便是：减肥、助消化。吃软欧包bāo减少了le热量的摄入，同时容易产生饱腹感。第二：保护肝gān脏。发酵后的酵母是一yī种很强的抗氧化物，可以保护肝gān脏，有一yī定的解毒作用。除此之外，软欧包bāo还hái有预防肿瘤、补充维生素和矿物质、养胃，提高免疫力、帮助睡眠的好处。

　　为什么软欧包bāo比面miàn包bāo贵？从原料、技术、品牌、营养等方面miàn，我们men不难看出软欧包bāo与普通面miàn包bāo的区别。进而使我们men明白为什么软欧包bāo比面miàn包bāo贵。