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2022年5月31日，全国农产品批发市场平均价格如下：蔬菜的平均价格是4.01元/公斤，比昨天上升1.75%。水果的平均价格是7.32元/公斤，比昨天下降0.85%。畜禽产品的平均价格是38.95元/公斤，比昨天上升0.36%。水产品的平均价格是24.24元/公斤，比昨天上升0.72%。
全国农产品批发市场的品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是葱头、莴笋、莲藕、大葱、大黄花鱼，幅度分别为7.63%、4.88%、3.13%、2.96%、2.86%。与昨天相比价格降幅前五名的是西瓜、豆角、大带鱼、活鲫鱼、鸭梨，幅度分别为2.88%、2.29%、1.28%、0.95%、0.92%。
蔬菜中，其中叶菜类的平均价格是2.8元/公斤，比昨天上升1.3%。根和根茎类的平均价格是3.92元/公斤，比昨天上升2.91%。芽和花类的平均价格是3.22元/公斤，比昨天上升1.9%。瓜果类的平均价格是3.78元/公斤，比昨天上升0.66%。食用菌类的平均价格是9.38元/公斤，比昨天上升1.54%。
叶菜类中，其中大白菜的平均价格是1.66元/公斤，比昨天上升0.61%。洋白菜的平均价格是1.64元/公斤，比昨天上升0.61%。油菜的平均价格是2.53元/公斤，比昨天上升1.61%。生菜的平均价格是3.31元/公斤，比昨天上升0.61%。菠菜的平均价格是4.22元/公斤，比昨天上升1.69%。韭菜的平均价格是3.45元/公斤，比昨天上升2.68%。
根和根茎类中，其中白萝卜的平均价格是1.7元/公斤，比昨天上升2.41%。胡萝卜的平均价格是3.21元/公斤，比昨天上升0.94%。土豆的平均价格是2.68元/公斤，比昨天上升1.52%。葱头的平均价格是2.54元/公斤，比昨天上升7.63%。大葱的平均价格是3.82元/公斤，比昨天上升2.96%。生姜的平均价格是4.91元/公斤，比昨天上升1.45%。大蒜的平均价格是5.93元/公斤，比昨天上升2.77%。芹菜的平均价格是3.48元/公斤，比昨天上升1.46%。莴笋的平均价格是3.01元/公斤，比昨天上升4.88%。莲藕的平均价格是7.91元/公斤，比昨天上升3.13%。
芽和花类中，其中菜花的平均价格是3.22元/公斤，比昨天上升1.9%。
瓜果类中，其中西红柿的平均价格是4.11元/公斤，比昨天下降0.72%。青椒的平均价格是3.95元/公斤，比昨天上升1.8%。茄子的平均价格是4.2元/公斤，比昨天上升1.45%。黄瓜的平均价格是2.7元/公斤，比昨天上升0.37%。西葫芦的平均价格是2.52元/公斤，比昨天上升0.4%。南瓜的平均价格是3.73元/公斤，比昨天上升1.91%。冬瓜的平均价格是2.6元/公斤，比昨天上升2.36%。豆角的平均价格是6.39元/公斤，比昨天下降2.29%。
食用菌类中，其中平菇的平均价格是7.03元/公斤，比昨天上升1.44%。香菇的平均价格是11.74元/公斤，比昨天上升1.65%。
水果中，其中仁果类的平均价格是7.28元/公斤，比昨天下降0.52%。浆果类的平均价格是12.87元/公斤，比昨天下降0.23%。热带及亚热带水果的平均价格是5.9元/公斤，比昨天下降0.46%。瓜类水果的平均价格是4.72元/公斤，比昨天下降2.88%。
仁果类中，其中富士苹果的平均价格是8.11元/公斤，比昨天下降0.12%。鸭梨的平均价格是6.45元/公斤，比昨天下降0.92%。
浆果类中，其中巨峰葡萄的平均价格是12.87元/公斤，比昨天下降0.23%。
热带及亚热带水果中，其中香蕉的平均价格是6.68元/公斤，比昨天下降0.15%。菠萝的平均价格是5.12元/公斤，比昨天下降0.78%。
瓜类水果中，其中西瓜的平均价格是4.72元/公斤，比昨天下降2.88%。
畜禽产品中，其中家畜的平均价格是55.5元/公斤，比昨天下降0.1%。家禽的平均价格是18.1元/公斤，比昨天上升2.38%。禽蛋的平均价格是10.15元/公斤，比昨天下降0.29%。
家畜中，其中猪肉(白条猪)的平均价格是21.21元/公斤，比昨天下降0.09%。牛肉的平均价格是77.74元/公斤，比昨天下降0.08%。羊肉的平均价格是67.55元/公斤，比昨天下降0.13%。
家禽中，其中白条鸡的平均价格是18.1元/公斤，比昨天上升2.38%。
禽蛋中，其中鸡蛋的平均价格是10.15元/公斤，比昨天下降0.29%。
水产品中，其中淡水鱼的平均价格是16.43元/公斤，比昨天上升0.69%。海水鱼的平均价格是43.76元/公斤，比昨天上升0.79%。
淡水鱼中，其中花鲢活鱼的平均价格是19.27元/公斤，比昨天上升0.68%。白鲢活鱼的平均价格是10.29元/公斤，比昨天上升1.08%。活草鱼的平均价格是17.13元/公斤，比昨天上升0.41%。活鲫鱼的平均价格是20.77元/公斤，比昨天下降0.95%。活鲤鱼的平均价格是14.71元/公斤，比昨天上升2.22%。
海水鱼中，其中大带鱼的平均价格是43.35元/公斤，比昨天下降1.28%。大黄花鱼的平均价格是44.17元/公斤，比昨天上升2.86%。
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